Gebackener Blumenkohl aus der Heißluftfritteuse

Benötigte Zutaten

Für den Anfang benötigen Sie folgende einfache Zutaten:

• 1 Blumenkohlkopf
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Optional: Knoblauchpulver, Paprikapulver,   Parmesankäse

Für alle, die es gerne etwas geschmacksintensiver mögen, empfiehlt sich folgende Ergänzung:

• 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
• 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer für eine pikante Note
• Frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin

Zubereitung des Blumenkohls

Als Erstes wählen Sie einen frischen Blumenkohlkopf. Achten Sie auf einen festen Kopf mit dicht beieinanderliegenden Röschen. Waschen Sie den Blumenkohl unter kaltem Wasser und tupfen Sie ihn anschließend trocken. Schneiden Sie ihn in mundgerechte Röschen, die möglichst gleich groß sind, damit sie gleichmäßig garen.

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