Einleitung:
Lust auf Käsekuchen, aber keine Zeit zum Backen, Kühlen und Vorbereiten des Bodens? Dieses Rezept ist die Lösung! In nur 5 Minuten ist dieser bodenlose Käsekuchen fertig – ein fluffiges, cremiges Dessert, das wie ein Klassiker schmeckt und dabei kinderleicht zuzubereiten ist. Perfekt für unerwarteten Besuch, gemütliche Nachmittage oder einfach, wenn Sie sich eine süße Auszeit gönnen möchten.
Zutaten:
(Für 2-3 Personen, kann verdoppelt werden)
250 g Hüttenkäse (oder Ricotta)
1 Ei
Einleitung:
Lust auf Käsekuchen, aber keine Zeit zum Backen, Kühlen und Vorbereiten des Bodens? Dieses Rezept ist die Lösung! In nur 5 Minuten ist dieser bodenlose Käsekuchen fertig – ein fluffiges, cremiges Dessert, das wie ein Klassiker schmeckt und dabei kinderleicht zuzubereiten ist. Perfekt für unerwarteten Besuch, gemütliche Nachmittage oder einfach, wenn Sie sich eine süße Auszeit gönnen möchten.
Zutaten:
(Für 2-3 Personen, kann verdoppelt werden)
250 g Hüttenkäse (oder Ricotta)
1 Ei
2–3 Esslöffel Zucker (oder Erythrit)
1 Teelöffel Vanillezucker oder ein paar Tropfen Vanilleextrakt
1 Teelöffel Kartoffelstärke oder Vanillepuddingpulver
Eine Prise Salz
(optional) Zitronen- oder Orangenschale für mehr Frische
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